进入WT0后,中国的罐头及罐装饮料的发展前景
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一、进入WT0后,罐头及罐装饮料的双向利弊分析。
1、进入WTO后,我国的农业受冲击最大,一些传统工艺也要受到冲击。但罐头及罐装饮料业已走出低迷。在广州出口商品交易会上传出的信息,我国生产的水果蔬菜罐头食品,如马蹄、菠萝、蘑菇、竹笋等罐头产品,在交易会上出现了多年少见的兴旺。
参加交易会的广西、广东福建、江西等生产企业已将库存产品一并售罄,仍无法满足外商的要求,只能等待下一个生产季节新货上市。为此,可以预测,疲软多年的罐头食品出口市场开始步出低迷。
2、另外,从食品包装机械市场来的信息,未来市场将有五类食品包装机械需求旺盛,其中饮料罐装机械需求旺盛。
3、中国申奥成功,为罐装饮料生产带来更大机遇。从欧洲的世界足球杯总决赛在法国举办,加上大量的媒体宣传,可口可乐公司公布在世界杯足球赛期间总销量增长了12%,而罐装饮料的销售量更是激增了50%。
二、 目前罐装业发展存在的问题
1、PET瓶销售量增加,制罐工业产量有过剩趋势。
2、制罐利润少,利润没有明显增长。
3、罐装图案的创新,如浮雕图案的机械设备的快速发展,给人们带来一些新意,但增加了成本。
4、易开罐的新发展能够造成市场利润的全面增加,这也是真正发展方向,增加利润的最佳选择。
5、可以再关闭的设计挑战500ml瓶装饮料。Cannex98所展出的类似产品,就是迎合市场导向的实例。
全球的罐装饮料市场非常庞大,每年使用超过两百万吨的铝原料,以及超过60万吨的马口铁,也需要其他材料的产品刺激,进而造成市场的重组。
三、进入WTO后,哪些产品能促进罐装业的发展。
我国是地大物博,风味繁多的国家,一些特色饮料已与外泊饮料抗衡,有了一定市场份额,如:椰汁、露露、核桃乳等。正在占领市场的莲藕汁、蔬菜水果汁等。
由于马上进入WTO和在中国开奥运会,外国的饮料也正在进入国内市场,如英国老牌饮料——“奔跑”果汁和碳酸饮料已进入中国,准备为中国运动员加油、喝采。日本果汁饮料消费200—250万千升。
因为国家重视农产品的产后加工,现在有苗头发展的产品:
1、低能量饮料,如乌龙茶、红茶饮料的兴起,已在我们茶叶之乡中国发展起来。
2、各种营养汤料,如乌鸡汤、鲜鱼汤、鲜羊汤、罗苏汤等将为人们的快捷生活、快餐食品增添色彩。
3、新兴的粮食饮料,如绿豆汤、红豆汤、糯米酒、小米乳等也将为饮料市场异军突起的平分市场。
4、特殊人群的营养饮料,如儿童喝的全营养复合饮料,老年人喝的保健复合饮料,病人喝的复合饮料等。
5、果酒的兴起,也鼓舞人心。中国人均0.1升而发达国家已达40升。总之,为了丰富市场,满足不同人群的需求,罐装市场会进入一个新的发展时期。
6、种子业上的应用,西瓜种,蔬菜种。