加拿大研制出新型耐高热食品包装材料

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加拿大安大略省 GueCph 大学食品技术中心，成功研制出一种新型耐高热食品包装材料 PEN聚乙烯萘酚树脂。

　　这种新包材具耐高热、抗脆裂、防潮、抗氧化及耐紫外线辐照优点。若将这种 PEN 聚乙烯萘酚树脂材料，与传统食品包装材料 PET 聚对苯二甲酸乙二醇酯混合，将形成 PEN／PET 新型材料。由于新型食品包材具耐高热特性，故可在高温处理完成，比如果酱可以在 94 摄氏度中进行热包装，令食品寿命更长久。