zhì zì 炙胾 炙胾读音为 zhì,zì。意思是:炙胾[ zhì zì ]⒈ 烤肉。 拼音zhì zì 注音ㄓˋ ㄗˋ 近音词、同音词 之字 侄子 之子 汁子 稚子 雉子 只字 栀子 质子 猘子 志子 制子 支子 枝子 制字 踬字 职胾 只自 炙胾 殖赀 词语解释 炙胾[ zhì zì ]⒈ 烤肉。 网络百科 炙胾 zhì zìㄓㄧˋ ㄗㄧˋ炙胾烤肉。《礼记·曲礼上》“肴之序,徧祭之” 唐 孔颖达 疏:“徧,匝也。炙胾之属,虽同出於牲,今祭之,故种种次序,徧匝祭之。”《急就篇》卷三:“膹脍炙胾各有形。” 颜师古 注:“炙,谓炙之於火上也。胾,大臠也。”