2005年中国国内食品和包装机械需求将达650亿元

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据专家分析，随着人们膳食结构的调整和饮食习惯的改变，未来几年，我国食品和包装机械的需求量将会大幅度增加。到2005年，国内市场的总需求将达到650亿元，与现在食品和包装机械只有300多亿元的产值相比，还有较大的市场发展空间。业内人士认为，到2005年，肉类加工的比重将由目前的4%提高到10%。即肉类加工量达到600万吨；粮食加工的比重由目前的8%提高到15%，加工量达到8250吨。食糖、乳制品、液态奶、各种饲料、食用植物油、罐头产量分别达到1000万吨、80万吨、200万吨、2700万吨、3000万吨和380万吨。而目前我国食品加工能力还远不能满足需要，因此，国内市场食品机械和包装设备应每年保持约12%以上的增长率，才能满足市场需求。