加拿大一枝黄花不同部位挥发油含量的初步研究(一)

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作者：刘继鑫，王克霞，李朝品，朱玉霞

【摘要】 　　目的比较加拿大一枝黄花不同部位挥发油含量及提取时间与出油高峰。方法采用水蒸气蒸馏技术。结果加拿大一枝黄花茎、根部挥发油含量较低，叶部含量最高。提取时间和出油高峰时间与挥发油含量近似成正比。结论水蒸气蒸馏技术是一种提取挥发油的有效方法，加拿大一枝黄花的挥发油主要存在于叶部。叶部可作为实验研究挥发油特性时提取挥发油的有效部位。

【关键词】 加拿大一枝黄花 挥发油 含量 水蒸气蒸馏

　　加拿大一枝黄花Solidago canadensis,又称美洲一枝黄花，属菊科一枝黄花属。尽管在农业上被称为害草，但多年的研究表明其具有广泛的药用前景，在许多国家被允许作为药材。据国外文献报道加拿大一枝黄花具有抗炎、解痉、利尿、治疗外伤和增强肾功能的作用〔1~3〕，其有效成分挥发油亦具有广泛生物学活性，如加拿大一枝黄花挥发油中含量较高的成分大香叶烯D（Germacrene D）具有明显的抗菌活性〔4〕，另外对该属植物的精油成分的研究也有较多报道〔5，6〕。本实验采用水蒸气蒸馏的方法，对加拿大一枝黄花茎、根、叶部挥发油的含量及提取时间、出油高峰进行了实验研究，为基础实验研究提供参考。

　　1 材料

　　1.1 药品药品新鲜的加拿大一枝黄花全株（皖医李朝品教授提供并鉴定为加拿大一枝黄花）。

　　1.2 仪器与试剂粉碎机（6202）,北京鑫环亚科技有限公司生产；自动双重纯水蒸馏器（SZ-93），上海亚荣生化仪器厂产品；架盘药物天平(0~500 g,精度0.5 g)，上海医疗器械八厂产品；自配挥发油提取装置，分液漏斗、无水硫酸钠等。

　　2 方法

　　2.1 实验原理运用水蒸气蒸馏法提取挥发油是根据道尔顿定律把与水不相混溶的挥发油在低于100℃ 的温度下蒸出的操作方法。当中药材与水一起加热时，整个系统的蒸气压应为各组分蒸气压之和，混合物的沸点比其中任何一组分的沸点都要低，挥发油可在低于其沸点的温度下沸腾馏出。

　　2.2 方法

　　2.2.1 挥发油的提取取加拿大一枝黄花根、茎、叶各76 g，自然晾干后，粉碎过2号筛，用蒸馏水浸泡4～8 h左右，通过挥发油提取装置进行挥发油的提取。当冷凝管内有油状液体馏出时开始记录时间，并记录在冷凝管内连续见到油状液体的时间段。最后至肉眼见无油状液体滴出时，再继续蒸馏12 min后蒸馏停止。

　　2.2.2 挥发油含量的测定将提取的油水混合物放入分液漏斗内静置分层，大约30 min后分离油水混合物得到粗品，用无水硫酸钠干燥除去残留水分后测其挥发油含量。

　　2.2.3 挥发油的收集及数据处理将提取的挥发油放入棕色瓶内密封，放入冰箱内保存。计算不同部位的含油率(ml/100 g)及提取时间(h)和出油高峰(h)。